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| Foto: reprodução |
O Grand Palladium Resort & Spa, localizado em Mata de
São João, irá inaugurar na próxima quarta-feira (2), o restaurante Portofino,
especializado em culinária mediterrânea e comandado pelo espanhol Juan Carlos.
O novo restaurante ocupa o lugar do Boghali, especializado em cozinha indiana.
O cardápio do novo restaurante já é adotado nos restaurantes
dos resorts da rede na Europa e Caribe, contará com ingredientes sazonais e
será repleto de legumes, verduras, feijões, grãos, cereais, peixes e frutos do
mar. De acordo com Jesús Zalvidea, diretor de Alimentos & Bebidas do
empreendimento, “a incorporação da cozinha mediterrânea em imbassaí traz a
cultura gastronômica do grupo. O cardápio foi elaborado com muito cuidado e
carinho para agradar aos hóspedes de todo o mundo, presentes no Grand Palladium
Imbassaí”.
